Immersion Method Tasting by cafesensible.shop ☕✨

Cata de método de Inmersión por cafesensible.shop ☕✨
Join us for an exclusive sensory journey during Barcelona Coffee Week! We will explore the immersion method using high-permeability filter technology, designed to deliver a clean, balanced, and specialty-grade cup anywhere.

¡Acompáñanos en un viaje sensorial exclusivo dentro de la Barcelona Coffee Week! . Exploraremos el método de inmersión con tecnología de filtrado de alta permeabilidad, diseñada para lograr una taza limpia, equilibrada y de especialidad en cualquier lugar.

Cataremos tres perfiles  de la Finca El Azafrán (Huila, Colombia), diseñados con fermentaciones biocontroladas de precisión:

• 🌸 Pink Bourbon (Lavado - Oxidación Controlada): Elegancia, jazmín y miel.
• 🍇 Tabi (Natural - Fermentación Controlada): Complejidad, frutos rojos y notas vinosas.

🍯 Etíope Landrace (Lavado - Fermentación Controlada): Florales exóticos y acidez refinada.

ENGLISH

We will cup three distinct profiles from Finca El Azafrán (Huila, Colombia), crafted with precision bio-controlled fermentations:

• 🌸 Pink Bourbon (Washed - Controlled Oxidation): Elegance, jasmine, and honey.
• 🍇 Tabi (Natural - Controlled Fermentation): Complexity, red fruits, and winey notes.

🍯 Ethiopian Landrace (Washed - Controlled Fermentation): Exotic florals and refined acidity.