SABOR LATINO - Lateinamerika Kochkurs

Ein Kurs mit lateinamerikanischen Farben, Geschmack und Rhythmus! Chef Javier (Ecuador) begleitet euch mit eine Auswahl an bekannten Rezepte, von peruanisches Ceviche, bis Arepas, das leckere und vielfaltige Streetfood Favourite in Venezuela und Colombia.

BITTE UNBEDINGT BEI ANMELDUNG MITTEILEN: ALLERGIEN // UNVERTRÄGLICHKEITEN UND/ODER VEGETARISCH

ABLAUF UND BESCHREIBUNG:

• 4 STUNDIGES EVENT AB 8 TEILNEHMER UND IMMER FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER
• EMPFANG MIT 1 BEGRÜßUNGSGETRÄNK und GRUß AUS DER KÜCHE
• GETRÄNKE INKLUSIVE: VINO DE LA CASA (ROT oder WEIS) // WASSER // 1 x KAFFEE // OLIVIAS DIGESTIVRUNDE ZUM ABSCHIED
• WEITERE GETRÄNKE, WIE BIER ODER MARKEN-LEMONADE SOWIE OLIVIAS WEINKARTE, STEHEN VOR ORT ZUM ANGEMESSENEN PREISE ZUR VERFÜGUNG.
• ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN / CHEF UND SERVICEPERSONAL / BLUMEN!

ÜBER OLIVIA KOCHSCHULE:

Hinter Olivias einzigartiges Konzept steht Nieves García. Die gebürtige Madriderin und Inhaberin der Olivia Kochschule, aus diese Location, mitten in Eimsbüttel, hat Sie ein wunderschönes, gemütliches Koch-Oase mit Authentizität, Qualität und Service als Hauptmerkmale, geschaffen.

Wir sind hauptsächlich Frauen, Mutter & Migranten. Wir wollen unser Platz am Herd zurück! mit Sympathie und Liebe für unsere Kochkulturen. Wir sehen uns vor allem als Gastgeberinnen.

Wir kaufen nachhaltig ein, ja, manchmal sogar zur Fuß und gerne bei Partner-Geschäfte innerhalb unseres Viertels. Wir nutzen nur gesunde Fette und suchen die beste Zutaten, gerne Saisonal, Regional und/oder BIO: Das Schmeckt!

Unsere Portionen sind großzügig "wie bei Mama" und wir bieten unsere klassische Kochkurse für garantierte kleine Gruppen ab nur 8 Teilnehmer und mit maximal 14 Teilnehmer, nur so kann man eine gute Dynamik und entspannte Atmosphäre anbieten, wo jeder wirklich zum kochen und genießen kommen darf.

DEINE REZEPTE ZUM KURS :

Begrüßungsgetränk & Geröstete Mais

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Chifes de Plátano – Plantain Chips

Soßen: Guasakaka, Veganesa & Pico de Gallo

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Ceviches – Klassisch mit Fisch und vegetarisch mit Lupinen "Chochos"

Pulpo Oktopus an Batata-Süßkartoffel

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Arepas Workshop - Vegetarisch und mit Carne

Arepas Dominó, mit Habichuelas Black Beans

Mexican Arepas, mit Rajas

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Olivias Fake Cake mit Dulce de Leche und Mango

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Für offene Fragen über deine Buchung besuche bitte OLIVIA KOCHSCHULES FAQ und AGBs:

https://www.olivia-hamburg.com/faq

https://www.olivia-hamburg.com/impressum-agbs

WOLLT IHR LIEBER ALS PRIVATE GRUPPE, FEIER ODER FIRMA LATEINAMERIKANISCH KOCHEN? SO NIMM BITTE KONTACK MIT UNS events@olivia-hamburg.com